ارقى شباب على النت

الدندراوي يرحب بك زائرنا الكريم
وهدفنا هو رضائكم





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ارقى شباب على النت

الدندراوي يرحب بك زائرنا الكريم
وهدفنا هو رضائكم



ارقى شباب على النت

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ارقى شباب على النت

عام


2 مشترك

    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني

    شروق
    شروق
    مراقب عام
    مراقب عام


    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني    Qatarw.com_378500351



    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني    Qatarw.com_178691187


    عدد المساهمات : 1665
    نقاط : 2372
    السٌّمعَة : 111
    تاريخ التسجيل : 06/11/2010

    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني    Empty طريقة عمل الكبدة الاسكندراني

    مُساهمة من طرف شروق الإثنين يوليو 11, 2011 2:26 am

    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني

    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني    664309



    المقادير

    1/2 كيلو
    كبدة (جاموسي)
    4 ثمرات فلفل أخضر رومي متوسطة
    6 فصوص ثوم كبيرة
    م ك زيت
    ذرة
    ملح وفلفل وبهارات
    عصير بصل + عصير ليمونة + قليل من الخل

    التحضير:

    1- تقطع الكبدة مكعبات صغيرة.
    2- يقطع الفلفل
    الأخضر مكعبات صغيرة.
    3- يقطع الثوم شرائح صفيرة.
    4- تتبل الكبدة في عصير
    البصل واليمون والخل لساعة تقريبا ثم تصفى

    الطريقه

    1- يوضع الزيت في الحلة على النار حتى يسخن
    تماما.
    2- يضاف الكبدة وتقلب جيدا حتى تتحول للون الغامق ثم تقل النار من
    تحتها.
    3- تخرج الكبدة ماء منها وعندما تبدأ في تشربه يوضع الفلفل والثوم والملح
    والفلفل الأسود وتقلب قليلا ثم يطفأ عليها بشرط عدم نشفان الماء كليا، وتقدم
    ساخنة.

    وبالهنا والشفا


    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني    1_89_1939_38

    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني    2_89_1939_38


    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني    3_89_1939_39


    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني    4_89_1939_39


    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني    5_89_1939_39
    مجدي عمارة
    مجدي عمارة
    مدير عام


    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني    Qatarw.com_1822993330
    عدد المساهمات : 2679
    نقاط : 3734
    السٌّمعَة : 76
    تاريخ التسجيل : 02/12/2010

    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني    Empty رد: طريقة عمل الكبدة الاسكندراني

    مُساهمة من طرف مجدي عمارة الإثنين يوليو 11, 2011 6:21 am


    الله الله عليك
    ياشروق
    بجد طبق يفتح النفس

    وممكن تعملي بيها كيكه عجب
    بس تضيفي نص بطيخة بتاع الاخ ابو يارا عليه تبقي عجب
    وانتي تستهلي مني الهديه الجميله دي

    بجد رووووووووووووووعة
    طريقة عمل الكبدة الاسكندراني    7963f82ef55b9018021510337d891e79

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 2:59 am