ارقى شباب على النت

الدندراوي يرحب بك زائرنا الكريم
وهدفنا هو رضائكم





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ارقى شباب على النت

الدندراوي يرحب بك زائرنا الكريم
وهدفنا هو رضائكم



ارقى شباب على النت

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ارقى شباب على النت

عام


2 مشترك

    لحمه ضاني مشويه

    مجدي عمارة
    مجدي عمارة
    مدير عام


    لحمه ضاني مشويه Qatarw.com_1822993330
    عدد المساهمات : 2679
    نقاط : 3734
    السٌّمعَة : 76
    تاريخ التسجيل : 02/12/2010

    لحمه ضاني مشويه Empty لحمه ضاني مشويه

    مُساهمة من طرف مجدي عمارة الخميس أكتوبر 13, 2011 5:10 pm

    الاخوة والاخوات
    كل سنه وانتم طيبين احنا قربنا علي عيد الاضحي المبارك
    اعادة الله علينا جميعا باليمن والخير والبركات
    ودي اكله جميله ان شاء الله تعجبكم



    ق ايضاً من أشهى أكلات عيد الاضحى المبارك " اللحمة الضانى المشوية "

    المقــــــــــــادير:

    • لحمة ضاني مقطعة مكعبات متوسطة الحجم أو "ريش".

    • كوب كبير عصير طماطم.

    • ملعقة صغيرة فلفل أسود.

    • ملعقة صغيرة شطة حمراء ناعمة.

    • 10 فصوص ثوم.

    • ملعقة كبيرة خل أبيض.

    • ملعقة كبيرة كمون مطحون.

    • 1 حبة جوزة الطيب مبشورة ناعم.

    • 1 بصلة كبيرة.

    • فلفل رومي أخضر.

    • نص فنجان زيت.

    الطـــــــــريقة:

    1. هنجيب اللحمة ونغسلها كويس.

    2. هنجهز تتبيلة اللحمة وهي عبارة عن "الزيت + الخل + الكمون + جوزة الطيب + البصلة + عصير الطماطم + الفلفل الأسود + الفلفل الأخضر + الثوم + الشطة" ونضربهم مع بعض في الخلاط.

    3. بعد كده هنجيب صينية وندهنها بالخليط ده وبعد كده نبدأ في رص اللحمة في صورة طبقات وبين كل طبقة وطبقة نحط خلطة التتبيل...

    4. بعد ما نخلص من رص اللحمة نحطها وخليط التتبيل في التلاجة لمدة 3 ساعات، بعد كده نخرجها ونشويها على الشواية الكهرباء أو الفحم...
    و بالهنـــــــــــــــــــــــــــــا و الشفــــــــــــــــــــــــا


    لحمه ضاني مشويه 26642.imgcache


    _________________
    لحمه ضاني مشويه E657549e7372
    شروق
    شروق
    مراقب عام
    مراقب عام


    لحمه ضاني مشويه Qatarw.com_378500351



    لحمه ضاني مشويه Qatarw.com_178691187


    عدد المساهمات : 1665
    نقاط : 2372
    السٌّمعَة : 111
    تاريخ التسجيل : 06/11/2010

    لحمه ضاني مشويه Empty رد: لحمه ضاني مشويه

    مُساهمة من طرف شروق الأحد أكتوبر 16, 2011 1:23 am

    دا اكيد بمناسبه قرب قدوم العيد

    تسلم يارب يا شيف مجدى


    _________________

    لحمه ضاني مشويه Qatarw.com_868087518

    لحمه ضاني مشويه 161
    مجدي عمارة
    مجدي عمارة
    مدير عام


    لحمه ضاني مشويه Qatarw.com_1822993330
    عدد المساهمات : 2679
    نقاط : 3734
    السٌّمعَة : 76
    تاريخ التسجيل : 02/12/2010

    لحمه ضاني مشويه Empty رد: لحمه ضاني مشويه

    مُساهمة من طرف مجدي عمارة الأحد أكتوبر 16, 2011 12:13 pm

    الاخت الغاليه
    شروق
    اسعدني تواجدك وشرفني تعليقك
    وبارك الله فيك
    لحمه ضاني مشويه P-yemen1%20%28103%29


    _________________
    لحمه ضاني مشويه E657549e7372

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 07, 2021 2:03 pm