الرئيسية
طماطم محشية
المقادير:
دجاج مسلوق ومقطع الى قطع صغيرة
جزر مبشور
ملفوف مبشور
شبت (شعر البسباس)
بقدونس
ذرة
زبيب
مايونيز
جبن ابيض
ملح
فلفل أسود
صلصة من مايونيز وجبن ابيض وزيت وخل وملح وفلفل اسود
نفطع قليل من اسفل الطماطم لتكوين قاعدة ولا تتدحرج حبة الطماطم
ونقطعه من اعلى بطريقة اسنان حادة ونستخرج منه اللب بالملعقة
(ولاترميه واتركيه لأستخدامات أخرى في الشوربة مثلا)
و نحشي الطماطم بالخلطه
ونزينها باأوراق النعناع والزيتون
ونرش الاعلى بصلصة الخل والزيت والملح والفلفل الاسود ونغطي لو اردنا حبات الطماطم
بالصحة والهناء
المقادير:
دجاج مسلوق ومقطع الى قطع صغيرة
جزر مبشور
ملفوف مبشور
شبت (شعر البسباس)
بقدونس
ذرة
زبيب
مايونيز
جبن ابيض
ملح
فلفل أسود
صلصة من مايونيز وجبن ابيض وزيت وخل وملح وفلفل اسود
نفطع قليل من اسفل الطماطم لتكوين قاعدة ولا تتدحرج حبة الطماطم
ونقطعه من اعلى بطريقة اسنان حادة ونستخرج منه اللب بالملعقة
(ولاترميه واتركيه لأستخدامات أخرى في الشوربة مثلا)
و نحشي الطماطم بالخلطه
ونزينها باأوراق النعناع والزيتون
ونرش الاعلى بصلصة الخل والزيت والملح والفلفل الاسود ونغطي لو اردنا حبات الطماطم
بالصحة والهناء
