الرئيسية
رجل البطّة بالفستق !!
المقادير:
للحشـو:
*2 ملعقة كبيرة زبد
*3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
*3 ملعقة كبيرة بصل مفروم
*2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم
*1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ناعم
*3 كوب خبز أبيض(توست)، قطع صغيرة
*1/4 كوب فستق
*ملح وفلفل
*1 كوب مرق
*1 ملعقة صغيرة عسل أبيض
*1 ملعقة صغيرة مرامية طازجة، مفرومة
*1 بيض
*2 أرجل بط
للصلصـة:
*1 كوب مشمش جاف، قطع
*2 كوب شراب كركديه أو عصير عنب أحمر
*2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
*1/2 كوب بصل مفروم ناعم
*1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
*1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
*2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
للتقديـم:
*شراب كركديه أو عصير عنب أحمر
*كمثرى
المقادير:
للحشـو:
*2 ملعقة كبيرة زبد
*3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
*3 ملعقة كبيرة بصل مفروم
*2 ملعقة كبيرة كرفس مفروم
*1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ناعم
*3 كوب خبز أبيض(توست)، قطع صغيرة
*1/4 كوب فستق
*ملح وفلفل
*1 كوب مرق
*1 ملعقة صغيرة عسل أبيض
*1 ملعقة صغيرة مرامية طازجة، مفرومة
*1 بيض
*2 أرجل بط
للصلصـة:
*1 كوب مشمش جاف، قطع
*2 كوب شراب كركديه أو عصير عنب أحمر
*2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
*1/2 كوب بصل مفروم ناعم
*1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
*1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
*2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
للتقديـم:
*شراب كركديه أو عصير عنب أحمر
*كمثرى
