ارقى شباب على النت

الدندراوي يرحب بك زائرنا الكريم
وهدفنا هو رضائكم





انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

ارقى شباب على النت

الدندراوي يرحب بك زائرنا الكريم
وهدفنا هو رضائكم



ارقى شباب على النت

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ارقى شباب على النت

عام


2 مشترك

    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء

    شروق
    شروق
    مراقب عام
    مراقب عام


    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء Qatarw.com_378500351



    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء Qatarw.com_178691187


    عدد المساهمات : 1665
    نقاط : 2372
    السٌّمعَة : 111
    تاريخ التسجيل : 06/11/2010

    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء Empty تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء

    مُساهمة من طرف شروق الجمعة ديسمبر 09, 2011 5:27 pm














    ]تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 44058117





    هنالك الكثير من المعتقدات عن جودة الطعام أو درجة إفادة جسم الانسان منه أو العادات الغذائيه
    السليمه والتي تعتمد عادة على الأساطير القديمة أو وصفات الاجداد
    وقررت هيئة المعايير الغذائيه البريطانية أن تلقي بالضوء على بعض
    هذه المعتقدات وتصحيح الخطأ منها.





    وقال سام تشرش أخصائي التغذية في الهيئة : " هنالك من المعتقدات الأسطورية والقديمة حول الطعام والغذاء الصحي

    لكن لايجب أن نصدق كل مايقال
    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 95626097
    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 15539017


    ونشرت الهيئة على موقعها على شبكة الأنترنت بعض المعتقدات الغذائية المتعارف عليها
    تفسيرا علميا للصحيح منها وصححت الخاطئ منها.

    ومن بين هذه المعتقدات المتعارف عليها:


    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء Image387



    إذا كتب على العبوة المنتج الغذائي أن الدهون فيها (قليلة) أو (منخفضة)
    فهذا يعني أن الطعام صحي
    خطــــــــأ
    لأن الدهون عادة ماتستبدل بمكونات أخرى,مما قد يجعل
    السعرات الحرارية في المنتج الغذائي إما مساو أو في بعض الأحيان
    أعلى مما لو كان كامل الدهن

    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 21574243
    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 15539017


    الطعام المجفف ليس صحيا ويفضل تناول الخضروات والفاكهة الطازجة.
    خطــــــــأ
    لأن المعدلات اليومية التي ينصح بها من الخضروات والفاكهة هي خمس
    وحدات يومياولايهم إن كانت طازجة ,مجمده,معلبة,مجففه ,
    أو على شكل عصير على الرغم من ان شرب العصير
    الطازج يعادل وحدة واحدة من التي يوصى بها.
    كما ان الفواكه المجففه مثل التين أو التمر تمد الجسم بالطاقة
    , كما أنها مصدر جيد للسكر والألياف.
    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 21574243
    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 15539017


    الوجبات النباتية صحية أكثر من الوجبات العادية
    خطــــــــــــــــأ
    فبعض الوجبات النباتية تحتوي على كميات كبيرة من الدهون,
    في حين أن اللحوم الحمراء قد تحتوي على نسبة أقل
    من الدهون إذا كانت أزيلت منها الدهون الظاهرة.ومن بين
    الأختيارات الصحيه الأخرى الدجاج إذا نزع منه الجلد
    أو السمك المطهو بكميات قليلة من الزبد أو السمن

    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 21574243
    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 15539017

    غالبية الملح الذي يحتويه نظامنا الغذائي هو الملح الذي
    نضيفه للطعام أثناء الطهي
    خطـــــــــــأ
    فإن نسبة الملح الذي نضيفه إلى وجباتنا الغذائيه أثناء الطهو تتراوح
    بين 10-15 في المئه فقط في حين أن 75 في المئة من الملح الموجود
    في الوجبات الغذائية يأتي من الوجبات المحفوظة . يذكر أن المعدلات
    التي يوصى بها هي 6 جرامات من الملح يوميا في حين أن
    الأنسان يتناول متوسط 9 جرامات من الملح يوميا

    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 21574243
    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 15539017

    شرب الماء المثلجة يساعد على التخلص من الوزن الزائد
    خطـــــأ
    لأن شرب الماء المثلجة تستهلك المزيد من السعرات الحرارية عن المياة العادية
    الطريقة المثالية للتخلص من الوزن الزائد هو تغيير العادات الغذائية
    مثل تناول أغذية صحية والأكثار من تناول الخضروات والفاكهة
    التقليل من الأغذية التي بها نسبة كبيرة من السكر والدهون
    وممارسة الكثير من النشاطات البدنية

    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 21574243
    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 15539017
    دائما مايغير خبراء التغذية ارءاهم بشأن الأكل الصحي ومواصفاته
    خــــــــــطأ
    قد يبدو كما لو أن خبراء التغذية يغيرون ارائهم بانتظام ولايوافقون
    بعضهم البعض, لكن في الحقيقة فإن النصائح الرئيسية حول
    الأكل الصحي هي ذاتها منذ وقت طويل
    فعلى سبيل المثال:النصيحة لتخفيض كمية الدهن التي نأكلها هي نفسها
    منذ أكثر من 15 سنة وكذلك فإن الخبراء الذين تحدثواعن أهمية الفاكهة
    والخضروات منذ الحرب العالمية الثانية حينما نسمع نصائح وإرشادات
    متناقضة حول الاكل الصحي فإن السبب-في أغلب الاحيان-
    هو كون النتائج العلمية الجديدة يتم طرحها في أجهزة الإعلام قبل
    إتمام البحث فيها بشكل كامل ودون أن يضيعوا
    النتائج في سياق الأبحاث الاخرى.

    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 21574243

    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 15539017
    يوجد غذاء "جيد" وغذاء "سيئ"
    خـطـــــــــــــأ
    ليس هنالك شئ اسمه غذاء جيد او غذاء سيئ إنما هنالك حمية جيدة
    أو حمية سيئة ماهو مهم بأننا نأكل بحمية متوازنة مما يعني
    بوجوب أن تتكون وجبات طعامنا أساساً على الأغذية النشوية
    مثل الخبز أو المعكرونة أو الرز أو البطاطا .يجب علينا ان نضع
    الأتي في اساسيات مكونات الاطعمة الأتية:
    1- الكثير من الفاكهة والخضروات
    2- كميات معتدلة من اللحم والسمك وبدائل اللحم والحليب ومنتجات اللبن
    3- كميات صغيرة فقط من الطعام والشراب الذي يحتوي دهنا أو سكر.

    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 21574243
    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 15539017
    ثمرة الأفوكادو ليست إختياراً صحياً
    خــــــــــطأ
    فإن ثمرة الأفوكادو تحتوي على الدهن غير المشبع والذي له
    تأثير إيجابي على مستويات كولسترول الدم
    كجزء من حمية صحية فإنه من المهم ان تقوم تخفيض
    كمية الدهن المشبع الذي نتناوله ونستبدله بالدهن
    غير المشبع بالأضافه إلى تخفيض الكمية الكلية للدهن الذي
    نأكله هذا يعني الأفوكادو إختيار صحي ونصف من ثمرة الأفوكادو واحد على خمسة
    أجزاء من تشكيلة الفاكهة والخضار التي يتوجب علينا ان نأكلها كل اليوم
    على اية حال فإن الأفوكادو تحتوي على الدهون واكل كمية
    أكثر من الازم من أي غذاء يحتوي على الدهون سيؤدي
    إلى زيادة الوزن إذا لم يتم استهلاك الطاقة خلال النشاط الطبيعي.



    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 15659381





    [/center]
    [/size]


    _________________

    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء Qatarw.com_868087518

    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء 161
    أبو علي
    أبو علي
    مدير عام


    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء Qatarw.com_1387310982
    عدد المساهمات : 396
    نقاط : 839
    السٌّمعَة : 20
    تاريخ التسجيل : 28/04/2011

    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء Empty رد: تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء

    مُساهمة من طرف أبو علي الأحد ديسمبر 11, 2011 2:14 pm


    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء Qatarw.com_1078523343

    معلومات قيمة وهامه ومفيدة
    جزاكي الله عنا كل خير
    يا
    أختنا الغالية شروق


    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء Qatarw.com_2006749605


    _________________
    تصحيح لبعض المعتقدات الخاطئة في الغذاء Qatarw.com_39346587

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء ديسمبر 07, 2021 1:46 pm